Em sintonia com a Hora do Planeta, celebrada em 28 de março, o The Brando faz um convite para desacelerar, desconectar do cotidiano e reconectar com a natureza em uma noite que reverencia os quatro elementos: Terra, Fogo, Água e Ar, em profunda harmonia com a cultura polinésia e o ecossistema vivo deste atol.
Sob o céu do Pacífico, a experiência propõe uma jornada sensorial que une sustentabilidade, alta gastronomia e vivências elementares enraizadas no espírito de Tetiaroa. Ritmada pela presença de dançarinos e artistas polinésios, a noite culmina em uma cerimônia especial criada exclusivamente para a Hora do Planeta, um tributo vibrante à natureza e à própria ilha.
A celebração começa à mesa, com um menu exclusivo de quatro tempos elaborado pela equipe culinária do resort. Cada prato é inspirado em um dos elementos da natureza, exaltando o equilíbrio, a regeneração e o respeito aos ciclos naturais. Ingredientes provenientes da horta orgânica do hotel e de fornecedores locais ganham protagonismo em criações que despertam os sentidos e traduzem a essência do terroir polinésio.
O amuse-bouche, um refrescante gazpacho da horta Fa’apu, abre a experiência com frescor e leveza. Na sequência, a entrada apresenta um delicado roulade de peixe-espada com ervas do fa’a’apu. O prato principal apresenta peixe da lagoa com nhoque de fruta-pão envolto com a própria fruta, tuile de coco seco e fumet de peixe ao leite de coco, uma composição que evoca tradição e inovação. Para finalizar, sobremesa de cítricos frescos e cristalizados da ilha, sorbet de mel e hortelã e uma etérea nuvem de coco de Tetiaroa traduzem o elemento Ar em texturas leves e delicadas.
À medida que as luzes do resort se apagam suavemente, o cenário se transforma em um santuário de contemplação. O elemento Fogo ganha vida com dançarinos que iluminam a noite ao redor de uma fogueira cerimonial na praia, enquanto tambores ecoam em clima ancestral. Em um gesto coletivo e simbólico, hóspedes são convidados a acender velas, reafirmando seu compromisso com o planeta em um momento de rara beleza sob as estrelas.
A Água se revela em coquetéis inspirados na natureza, preparados com frutas, ervas e plantas locais que traduzem a pureza da lagoa em cada gole. Entre eles, destaca-se o Mo’e Marama, uma criação que homenageia a silenciosa noite polinésia. Elaborado com água de coco fresca, infusão de capim-limão da horta e sementes de mamão tostadas, o drink revela notas herbais levemente tostadas. Leva também um xarope feito com cascas de abacaxi e reforça o compromisso sem desperdício, enquanto o suco de limão confere frescor ao blend. Leve, aromático e sofisticado, o coquetel é uma expressão sustentável.
A representação do Ar se manifesta em um espetáculo tradicional polinésio ao ar livre, com cantos ancestrais, ukulele e percussões suaves, sem amplificação artificial. Carregadas pela brisa, as melodias se misturam ao som do vento entre as palmeiras e ao murmúrio distante da lagoa, transformando o próprio ambiente em parte da performance.
Já a Terra se conecta ao cosmos em uma sessão privativa de observação das estrelas, conduzida por um especialista em astronomia, que resgata as tradições dos antepassados da navegação polinésia e reforça o vínculo sagrado entre humanidade e universo.
A Hora do Planeta no The Brando reafirma o compromisso contínuo do resort com a conservação ambiental, o não desperdício, o uso de energias renováveis e a proteção ecológica de Tetiaroa. A proposta é clara: convidar cada hóspede a desacelerar, respirar e se tornar parte de um movimento global por um futuro mais consciente, regenerativo e em harmonia com a natureza.