Campinas acaba de ganhar um novo endereço que poderia muito bem estar entre os hotspots de Milão ou Paris. O Domuus Cozinha Contemporânea, que abre suas portas no dia 19 de agosto no coração do Cambuí, chega para vestir a cidade com um novo perfume gastronômico: sofisticado, autoral e com aquele toque de exclusividade que todo fashionista reconhece à primeira vista.

Nascido da repaginação do tradicional Don Manoel, o Domuus troca a alfaiataria clássica por uma silhueta contemporânea, mas mantém o DNA de qualidade e cuidado que sempre foi sua assinatura. “Mantivemos nosso diferencial e elevamos a proposta a um patamar onde sofisticação e criatividade se encontram no mesmo prato”, conta Shyrly Christofoletti, CEO da Lush Eventos.

O ambiente é marcado pela presença de uma adega suspensa de destaque e duas salas de eventos exclusivas, que funcionam de forma independente do salão principal, sendo ideais para almoços executivos, jantares especiais e confraternizações com atmosfera reservada. A decoração aposta em tons de verde esmeralda e burgundy, traduzindo o conceito do restaurante: um espaço onde cada refeição é também uma celebração da estética, da inovação e do sabor.

O chef, com mais de 20 anos de carreira e passagens por endereços estrelados, assina um menu que é alta costura gastronômica: tornedor de mignon com foie gras ao roti de frutas vermelhas, magret de pato com creme de cabotiá e risoto de laranja, e camarões com linguine ao molho de champagne e caviar. Combinações que não apenas alimentam, mas performam no paladar como um look de passarela performa aos olhos.

E, assim como na moda, onde o acessório certo eleva qualquer produção, aqui a harmonização é o toque final: uma curadoria de rótulos nacionais e internacionais digna das melhores coleções-cápsula, pensada para potencializar cada prato. No Domuus, comer não é apenas um ato, é um ritual de lifestyle, onde a gastronomia se torna parte da narrativa que a moda tanto valoriza: a experiência total.