Você conhece a tendência vegana que está com tudo nas redes sociais? O Buddha Bowl é uma tendência plant-based que está em alta em todo o mundo. Por isso, a redação da Z Magazine separou uma receita deliciosa para você preparar neste final de semana. Confira!
- Base – com folhas verdes escuras cruas ou cozinhadas. Dica: rúcula e espinafre.
- Vegetais variados e de preferência coloridos, podem usar os que mais gostarem. Dica: abóbora, cogumelos e batata doce.
- Fonte proteica – combinação de cereais e leguminosas. Dica: lentilhas.
- Molho – é o que vai tornar o prato mais saboroso. Que tal um molho de mustarda?
- Sementes como toppings: sementes de sésamo, sementes de abóbora ou de girassol.
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