Nada melhor do que uma receita saborosa, saudável e, de quebra, rápida de fazer. A Guacamole, típica da gastronomia mexicana, é rica em gordura boa, vitaminas e minerais e auxilia, principalmente, na saúde do coração. Além disso, é refrescante e versátil, já que pode ser degustada de várias formas: com salada, tapioca, torradinhas e os famosos nachos. Mas, antes de aprender a receitinha que a Z separou para você, acompanhe alguns benefícios do abacate.

 

Benefícios do abacate

  • Tem poder antiinflamatório;
  • Reduz estresse;
  • Melhora a saúde cardiovascular;
  • Ajuda a prevenir o câncer;
  • Auxilia no controle do colesterol;
  • Regula o fluxo intestinal;
  • Inibe o apetite;
  • Ajuda a regular o ciclo menstrual;
  • Deixa o cabelo forte;
  • Regula o sono;
  • Ajuda na construção de massa muscular;
  • Equilibra o metabolismo da glicose.

 

Receita de Guacamole

Ingredientes:

  • 1 abacate;
  • Suco de meio limão;
  • 1 colher (sobremesa) de azeite de oliva;
  • 3 colheres (sopa) de cebola picadinha;
  • Sal, coentro e pimenta do reino a gosto.

 

Modo de preparo:

Em um recipiente, coloque a polpa do abacate junto com o suco de limão e amasse até formar um purê. Depois de bem amassado, inclua o restante dos ingredientes e mexa até incorporar.