Brigadeiro saudável: duas opções com frutas para não fugir da dieta
Se você é fã de chocolate, os brigadeiros e trufas devem estar entre seus doces favoritos! As receitas tradicionais levam leite condensado, manteiga, chocolate em pó e chocolate granulado, mas trouxemos a vocês duas versões de brigadeiro saudável: uma de abacate e outra de biomassa de banana da Amélia Whitaker, entusiasta da alimentação saudável. Abaixo, […]
3 receitas com produtos da estação
Em tempos em que a imunidade nunca foi tão valorizada, saber quais os produtos de cada estação é importante para aproveitar da melhor forma todos os benefícios que as frutas, legumes e vegetais podem fornecer para o organismo. De acordo com a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, os vegetais da estação geralmente possuem sabor […]
Brigadeiro vegano simples
Se você faz parte do grupo que está aprendendo a cozinhar durante o isolamento social, essa dica é para você! Amélia Whitaker, entusiasta da alimentação saudável, ensina como fazer um brigadeiro vegano simples. A receita leva menos de 10 minutos e agrada diversos paladares, confira: Ingredientes: 4 xícaras de leite de coco em pó; 1/2 xícara […]
Receita: picolé de cacau funcional
Que tal uma sobremesa refrescante e saudável para o fim de semana? A nutricionista e chef Luma Monteiro ensina como preparar um picolé de cacau funcional para comer sem culpa! Confira a receita: Picolé de cacau funcional Ingredientes: 1 abacate médio maduro 3 colheres sopa açúcar de coco 4 colheres bem cheias de cacau 70% 1 colher sobremesa […]
Receita: Hambúrguer vegetariano
O fim de semana está de volta e as receitas para reunir os amigos e a família à mesa começam a surgir. Que tal preparar um prato saudável? A chef Letícia Zinher, da Garden HamBargueria, ensinou a cozinhar um hambúrguer vegetariano de jaca! Confira: Ingredientes: Jaca verde pequena 150g farinha de arroz 1 cebola picada […]