O lifestyle da moda vai muito além da vestimenta e do mercado de tendências. Um bom jantar que te permite viajar e conhecer referências de outras culturas e entrar em contato com novas origens faz parte desse amplo e delicioso universo.
E agora, Campinas estará mais próximo da cultura da Serra Gaúcha, com a chegada do restaurante Di Paolo,
Com um salão para 200 lugares, área para eventos de 80 lugares e espaço pet friendly, o restaurante traz à mesa a cultura alimentar dos imigrantes italianos estabelecidos na Serra Gaúcha. Na experiência gastronômica servida em sequência de pratos típicos está a sopa de capeletti in brodo, salada de radicci com bacon, polenta frita e brustolada, queijo à dorê, além de sete tipos de massas e nove molhos.
O galeto al primo canto — marinado com condimentos naturais à base de ervas, sálvia e vinho branco e assado na brasa — é o prato principal e tem sido o cartão de visita do restaurante por onde passa. Entre outros destaques do cardápio está a sobremesa de sagu da Serra Gaúcha, feita com vinho bordô seco e acompanhada de creme, e a carta de vinhos com mais de 100 rótulos, com marcas próprias Di Paolo de parreiras localizadas em Pinto Bandeira-RS.
Prezamos muito pela experiência de nossos clientes ao nos visitar, e, por isso, escolhemos com muito critério os estabelecimentos que nos integram. O Di Paolo olha não só para a culinária, mas também para a experiência completa do público”, explica Maurício Vieira, Gerente Geral do Galleria Shopping. “Essa abertura é um grande momento tanto para o shopping quanto para o Di Paolo, que escolheu estar na região de Campinas e no Galleria para atender a um público significativo tanto em qualidade quanto em quantidade”, complementa.
